Les enfants de l’École les Chartreux Sainte Blandine de Saint-Cyr-au-Mont-d’Or nous racontent les Cabornes.
Auteur/autrice : Cabornes
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Cabornes, la vidéo
La vidéo de présentation de l’association Cabornes et petit patrimoine du Mont d’Or réalisée par Pierre Cook (pck-photo.com)
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Bulletin municipal Fêtes d’été 2017
Depuis octobre 2016, les bénévoles de notre association travaillent sur les pentes du Mont La Roche. Deux cabornes, situées le long du chemin du bois de pins au-dessus du hameau de la jardinière, ont été restaurées : caborne de la serve et caborne de Joseph.
Des dizaines de mètres de murs ont été reconstruits de chaque côté du chemin. Les plus hauts ont retrouvé leur couronnement en hérisson avec des pierres posées de chant.
Depuis avril, les bénévoles opèrent sur le terrain Cœur juste au-dessus de la caborne de la serve. Après le nettoyage de la parcelle qui était fermée par la végétation, nous avons découvert la présence d’une serve au sud et d’une caborne au nord dans un chirat. Cette caborne n’a plus de toiture mais les jambages de l’entrée équipés des ferrures pour une porte sont en bon état. La restauration va débuter par le déblaiement de l’intérieur de la caborne.
Venez nous rejoindre le mardi après-midi.
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La caborne de Joseph
La caborne de Joseph est situé sur le chemin du bois de Pin, presque invisible au bord du chemin avant le début des travaux… sa rénovation a commencé en janvier 2017 et c’est terminé à la fin février.
La caborne juste après le débrouissallage 
La caborne avant le début des travaux de rénovation Après le débroussaillage, commence le travail de nettoyage, dessouchages et retrait des matériaux se trouvant dans la caborne.
Quelques consignes avant de nettoyer le périmètre 
Le dessouchage tout en délicatesse Après quelques efforts, les bases de la caborne apparaissent plus nettement
Les murs originaux se dévoilent 
La structure s’élève au fil des semaines 
La pierre de qualité est une matière première rare 
Une mezzanine dans une caborne, conception contemporaine ? 
Cette structure de bois permet de travailler en hauteur plus facilement Après avoir suffisamment élevés les murs, il faut poser le linteau de la porte avant de continuer avec l’encorbellement…
Les linteaux qu’il va falloir hisser au dessus de l’entrée 
À l’aide d’une structure créée sur place et sur mesure 
Le linteau le plus imposant doit approcher les 200kg 
Le linteau doit être hissé à plus d’un mètre cinquante de hauteur à la force des bras 
Un effort qui permet d’avoir une belle entrée 
Le linteau posé, l’encorbellement peut maintenant progresser 
La caborne de Joseph terminée Remerciements à Michel Matray pour les photos.
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La caborne de la Serve
Cette caborne restaurée en 2016, se situe sur le chemin du bois de Pin sur la commune de Saint Cyr au Mont d’Or. Elle a l’originalité d’avoir à proximité un déversoir permettant de stocker l’eau.
l’état de la caborne en 2012 
La caborne en octobre 2016 
La caborne en cours de remise en état sur le chemin du Bois de Pins 
La construction de l’encorbellement en novembre 2016 
Le débroussaillage du chemin du Bois de Pins en octobre 2016 
La pose des linteaux en novembre 2016 
Remerciements à Bernard Coquet pour les photos.
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La caborne Bretton
Cette caborne est la 12ème et dernière sur le sentier « de l’Homme et du Paysage » inaugurée le 11 juin 2016. Elle se trouve sur le chemin des Pierres Blanches, quelques dizaines de mètres après le virage menant aux cabornes Girard. Elle est en contrebas sur la gauche en direction de la route des crêtes.
vue depuis le terrain en contrebas du chemin des Pierres Blanches 
Le chemin des Pierres Blanches, avec, visible en arrière plan , la caborne adossée au mur de soutènement du chemin.
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Inauguration du sentier de l’homme et du paysage – 16 Juin 2016
Photos : Pierre COOK
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Lavoir à Borney ou Brunet – rue du Lavoir à St Cyr au Mont d’Or
Lavoir à Borney ou Brunet – rue du Lavoir, ancien chemin rural n°63 de Bornet ou Borney.
On trouve cette rue à gauche en descendant de St Cyr par la route de Lyon. Le lavoir est au début de la rue à gauche
Lavoir à Bornet – rue du Lavoir Une fontaine « fontaine communale – 1862 » fermée par une grille, alimente le lavoir d’une eau fraîche toute l’année
Fontaine communale – chemin de Borney (rue du Lavoir) Le 25 Août 1832, Pierre Viallon*, propriétaire chemin de Borney, demande l’autorisation à la commune d’exécuter des travaux sur »’le lavoir public « dit Brunet » »’ « qui est dans un état de ruine, que la source qui fournit audit lavoir étant encombrée par des matériaux qui s’opposent à son écoulement naturel, l’eau se perd dans les terres; le public étant dans un grand besoin d’eau vive de source, le sieur Viallon propose de faire fouiller ladite source, à frais communs la réparer, et donner en entier son produit à une fontaine d’eau vive qui sera élevée au-dessus du lavoir. Le trop-plein de ladite fontaine sera divisé par parties égales, soit la moitié audit lavoir public qui sera plus que suffisant pour le remplir journellement; soit enfin l’autre moitié qui passera dans la propriété dudit Viallon… »
1832 – Demande su sieur Viallon pour exécuter des travaux au lavoir dit Brunet Un devis estimatif est produit pour la construction du lavoir à Bornet (non daté)
Devis estimatif pour la construction du lavoir à Bornet 
Devis estimatif pour le lavoir à Bornet – suite Ce lavoir public est cité en 1876 par Nicolas Lassalle, géomètre à St Cyr au Mont d’Or »’, qui a dessiné le plan d’alignement du chemin rural n°63 dit « à Bornet ou Borney » acutellement chemin du lavoir. On peut voir sur le plan, qu’un ancien lavoir existait en face du lavoir actuel dans les terres de la veuve d’André Viallon. Ce lavoir a dû être démoli et reconstruit à l’emplacement actuel avec sa fontaine.
Plan d’alignement du C.R.N°63 de Borney – 1876 – Nicolas Lassalle 
Plan d’alignement du C.R.N°63 de Borney – 1876 – Nicolas Lassalle – croquis En 1882, la veuve d’André Viallon demande l’autorisation de reconstruire un mur de clôture sur le chemin rural n°63 de Borney, vu le plan d’alignement légalement approuvé le 18 Mai 1877.
En 1902, la veuve d’André Viallon, demeurant à Lyon, chemin de Gerland n° 67, est condamnée par la commune de St Cyr à faire cesser les travaux de reprise au mortier et rejointement qu’elle a fait entreprendre dans les murs de sa propriété du chemin de Borney, la commune entendant poursuivre l’élargissement du chemin en acquérant les terrains à incorporer…
En 1903, un nouveau plan d’alignement est réalisé par un nouveau géomètre. Il ressemble en tout point au plan de 1876 crée par Nicolas Lassalle. Le chemin porte toujours le nom de Borney…
*La famille Viallon est citée au lieu de Nervieux dès 1705. Leur maison se situe à la fin de la rue de Lavoir (ancien chemin rural n°63 de Borney) juste avant de croiser la rue de Nervieux. Ils sont dit « Brunet ou Borney » ou « Dondaine ». André Viallon est négociant boucher à Lyon en 1875 quand il décède dans sa maison de campagne de St Cyr. Son père, Pierre Viallon, sans doute l’auteur de la lettre de 1832, est propriétaire cultivateur au lieu de Nervieux quand il décède en 1868. La maison Viallon, au 20 rue du Lavoir est toujours habitée par les descendants de cette famille. Le n°22 actuel était une dépendance de la maison Viallon (remises et habitation). La famille Viallon était propriétaire des terres situées derrière leur maison jusqu’aux Ormes en passant par l’allée des Cerisiers qui n’existait pas. C’est là que Lambert Défarges, beau-frère d’André Viallon, horticulteur-pépiniériste, fondateur de la société d’horticulture du Rhône en 1843, obtint en 1867 le fameux abricot qui porta son nom…
Agnès M.
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Lavoir des Gasses – St Cyr au Mont d’Or
Le lavoir des Gasses se situe rue de l’Indiennerie, en montant à droite au rond-point sur la « rocade » menant à St Didier, sur le côté droit avant la rue des Gasses.
Son toit en « impluvium » pour recevoir les eaux de pluie a été entièrement refait à neuf.
Photo Agnès Milliand 
Photo Agnès Milliand Avant 1855, Melle Jeanne ANDRÉ lègue à la commune un terrain pour y faire établir un lavoir et un étendage. Le 6 Septembre 1855, la commune échange un terrain avec le sieur Chambard pour y construire ce lavoir.
Construction du lavoir
Le 25 Novembre 1855, Jean DUTREIX, Me maçon à St Cyr, s’engage à exécuter les travaux pour la construction du lavoir des Gasses, Jardinière, Buissière et Croix-des-Rameaux.
Adjudiucation des travaux à Jean Dutreix 
Plan du lavoir des Gasses – Archives communales de St Cyr 
Plan du lavoir des Gasses – Archives communales de St Cyr En 1877, le sieur PAYS facture à la commune les travaux qu’il a effectué au lavoir des Gasses pour sa charpente et la maçonnerie.
Mémoire des travaux du sieur PAYS pour la charpente – 1877 – zoom Anecdotes
La ferme-laiterie de la Jardinière inondée par le lavoir des Gasses en 1906
Archives communales de St Cyr Des blanchisseurs aux Gasses vers 1900 : Le hameau des Gasses accueillait au moins trois blanchisseurs vers 1900 dont Jean-Claude Défarges en 1906, le grand-oncle de Marinette Thomas.
1773 : C’est là aussi qu’habitait Jean Baptiste Défarges, né en 1721 à St Cyr, vigneron aux Gasses, qui fut nommé pour syndic par onze des principales paroisses du Lyonnais pour se rendre à Paris et obtenir que les bourgeois fussent assujettis à la taille, comme tout autre exploitant.
En 1876, le chemin de l’Indiennerie n’existait pas, et la portion de chemin joignant les Gasses au trève de la Jardinière et au chemin des pierres blanches s’appelait le chemin rural n°35 des Gorges.
Chemin vicinal n°32 de la Jardinière – 1876 les Gorges, Gasses, Talency… Archives communales.
