La caborne de Joseph est situé sur le chemin du bois de Pin, presque invisible au bord du chemin avant le début des travaux… sa rénovation a commencé en janvier 2017 et c’est terminé à la fin février.
La caborne juste après le débrouissallageLa caborne avant le début des travaux de rénovation
Après le débroussaillage, commence le travail de nettoyage, dessouchages et retrait des matériaux se trouvant dans la caborne.
Quelques consignes avant de nettoyer le périmètreLe dessouchage tout en délicatesse
Après quelques efforts, les bases de la caborne apparaissent plus nettement
Les murs originaux se dévoilentLa structure s’élève au fil des semainesLa pierre de qualité est une matière première rareUne mezzanine dans une caborne, conception contemporaine ?Cette structure de bois permet de travailler en hauteur plus facilement
Après avoir suffisamment élevés les murs, il faut poser le linteau de la porte avant de continuer avec l’encorbellement…
Les linteaux qu’il va falloir hisser au dessus de l’entréeÀ l’aide d’une structure créée sur place et sur mesureLe linteau le plus imposant doit approcher les 200kgLe linteau doit être hissé à plus d’un mètre cinquante de hauteur à la force des brasUn effort qui permet d’avoir une belle entréeLe linteau posé, l’encorbellement peut maintenant progresserLa caborne de Joseph terminée
Cette caborne restaurée en 2016, se situe sur le chemin du bois de Pin sur la commune de Saint Cyr au Mont d’Or. Elle a l’originalité d’avoir à proximité un déversoir permettant de stocker l’eau.
l’état de la caborne en 2012La caborne en octobre 2016La caborne en cours de remise en état sur le chemin du Bois de PinsLa construction de l’encorbellement en novembre 2016Le débroussaillage du chemin du Bois de Pins en octobre 2016La pose des linteaux en novembre 2016
Cette caborne est la 12ème et dernière sur le sentier « de l’Homme et du Paysage » inaugurée le 11 juin 2016. Elle se trouve sur le chemin des Pierres Blanches, quelques dizaines de mètres après le virage menant aux cabornes Girard. Elle est en contrebas sur la gauche en direction de la route des crêtes.
vue depuis le terrain en contrebas du chemin des Pierres BlanchesLe chemin des Pierres Blanches, avec, visible en arrière plan , la caborne adossée au mur de soutènement du chemin.
Depuis juillet 2015, l’association « Cabornes et petit patrimoine » a abandonné (provisoirement) le sentier de l’Homme et du paysage sur la commune de Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, qui devrait être bientôt balisé, pour restaurer des murs et une caborne sur la commune de Saint-Didier-au-Mont-d’Or, la cabane pointue. Située sur des terres de vignobles, elle servait aux vignerons pour ranger leurs outils. Originellement appelées « cabanes » (un des chemins qui y mène s’appelle d’ailleurs le chemin de la cabane pointue), ce n’est que plus tard que ces « cabanes » ont pris le nom de « cabornes ».
Chemin des Vigneschemin des vignes en descendant vers le chemin des gorges
La cabane pointue est située sur la commune de Saint-Didier-au-Mont-d’Or, au croisement de plusieurs chemins, le chemin de la cabane pointue, le chemin des Vignes et le chemin des Hautes Vignes, à proximité de trois antennes relais, entre le chemin de la Jardinière et Saint-Fortunat.
Les jambages de la porte, en pierres droites, ont été récupérées sur un autre chantier, on n’a pas retrouvé des vestiges de la porte de l’ancienne caborne.
La finition du toit, où on accumule les pierres pour stabiliser l’édifice.
Le travail des caborniers, leurs techniques, leurs outils sont exposés dans cet espace proche du clos de la Rosette. On peut y découvrir les constructions des voûtes en encorbellement, à claveaux, les techniques de construction des linteaux, et des murs.
La technique de construction d’une voûte à claveaux
Les différents types de linteaux
Comment disposer des pierres pour construire un mur
Pour les Journées du Patrimoine 2015, l’Association propose une animation avec circuit découverte sur le thème des Cabornes et de leur réalisation (en partenariat avec les communes de Saint Cyr et Saint Romain).
Pour cette occasion, A.Lorton a réalisé des modèles pour explique les différentes techniques de construction utilisées dans le Mont d’Or.
Uniquement le dimanche 20 septembre 2015, nous vous proposons 3 départs (14h, 15h, 16h) depuis le Clos de la Rosette.
Rose Robier (1892 – 1983), surnommée « La Rosette », était une agricultrice habitant au hameau du Mont Thou, et propriétaire de ce clos. Elle élevait des chèvres et deux ou trois vaches qu’elle faisait paître dans les prés environnants et dans ce clos quand il y avait suffisamment d’herbe. Jusque dans les années 1970, elle livrait son lait (de vache) et ses fromages, le lait était dans deux bidons de 20/30 litres qu’elle descendait au village de Saint Cyr soit à pied ( !) soit en charrette à bras en alternance avec son commis, Jean-Marie Gigandon.
Ce clos a aussi été utilisé pour la polyculture dans sa partie haute avec des framboisiers, de la vigne (on en voit encore des traces le long du mur du haut). La partie basse était en pré pour le foin.
Le propriétaire actuel, Louis-Pierre Perraud, agriculteur à Saint Cyr, a conservé le clos dans son état. Grâce à lui et la restauration effectuée par l’Association, ce clos a gardé son aspect originel remarquable. La commune de Saint-Cyr a permis la remise en état du chemin de Chenevier que vous allez emprunter, qui longe le clos.
A remarquer, les murs, les chirats, les cabornes tout autour de ce clos, les murs couronnés de lauses placées sur champ en biais.
Représentation de Rose Robier par Louis Touchagues sur les fresques de la chapelle de l’ermitage du Mont CindreLe clos de la Rosette et ses ânes
En étroite collaboration avec le Syndicat Mixte des Monts d’Or, notre association a créé le sentier de découverte des cabornes en 2015. Ce parcours appelé « Sentier de l’homme et du paysage » fait découvrir, en plus des cabornes restaurées, des paysages d’exception, témoignages de l’histoire des Monts d’Or et de l’activité de l’homme dans cette région : agriculture, extraction de la pierre… Au total, le public peut visiter 14 cabornes restaurées. Ce panel d’ouvrages s’est enrichit de la caborne des chênes tétards qui se cachait sous une abondante végétation. Venez la visiter. Elle est située au bout du chemin de Chenevier à quelques mètres du clos de la Rosette.
Le sentier « de l’homme et du paysage » vient de s’enrichir d’une nouvelle caborne. Notre association a remis en état une caborne située au-dessus du hameau du Mont Thou, à proximité du chemin de la chussière. Le travail sur le bâtiment a été limité à un nettoyage des façades car cette caborne avait été restaurée en 1996. Cette opération avait été réalisée par une équipe de jeunes en réinsertion encadrés par Antoine Perrimbert et Vincent Peytel. En hommage à ces précurseurs, cet édifice sera désigné « Caborne d’Antoine » sur ce sentier.
N’hésitez pas à faire le détour pour découvrir cette superbe et imposante caborne rénovée en 2016 située à quelques centaines de mètres à l’écart du sentier de l’homme et du paysage. Il s’agit en réalité de deux cabornes mitoyennes, harmonieusement réunies en un seul ensemble. La petite (à gauche) possède un toit à encorbellement comme nombreuses de ses consoeurs, alors que la grande est dotée d’une voute à claveaux, unique specimen parmi les cabornes de Saint Cyr. Vous voulez en savoir plus sur ces techniques de construction, alors poursuivez votre chemin sur le sentier de l’homme et du paysage en direction du clos de la rosette, jusqu’à l’espace pédagogique.
Intérieur grande caborne GirardIntérieur petite Caborne GirardLinteau à clave et voûte à claveaux Gabarit d’une voûte à claveauxCabornes Girard, hier
Les cabornes Girard semblent de nature à réveiller la sensibilité artistique présente chez chacun d’entre nous, en témoigne cette magnifique représentation graphique. Alors n’oubliez pas, lors de votre visite de vous munir de votre compagnon préféré (carnet à dessin, appareil photo, instrument de musique…), sans doute y trouverez vous l’inspiration!
